Amaranthus cruentus
Aporta minerales que ayudan a fortalecer los huesos. Rico en vitaminas A, B1, C y fibra. Optimiza el equilibrio del metabolismo, ayuda al sistema digestivo y a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Planta de crecimiento rápido. Puede llegar a los 1,5m de alto. Sus inflorescencias rojas generan las semillas para el consumo. Uso como harina para pan o cereal.